秋天吃柿子要注意5点

　　柿子马上就要成熟了，现在水果市场已经开始卖上柿子了，柿子最简单的吃饭就是熟透直接吃，还可以在柿子没有成熟的时候做成懒柿子还可以做成柿饼，都是非常美味的，吃个冻柿子也是非常美味的，但是这吃柿子也不能随便吃的，下面我们就来介绍秋天吃柿子要注意5点。

秋天吃柿子要注意5点

　　柿子营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C葡萄糖和果糖，同时还有丰富的碘、钙、磷等矿物元素，并且柿子还有很高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药，但是吃多了也不行，要有以下5点注意的地方。

　　秋天吃柿子要注意5点

　　莫空腹吃。由于柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹吃会与胃酸发生作用，形成大小不等的硬块，如果不能及时被排除，就会在胃中形成胃柿石。如果长期不能排除就会产生腹痛、呕吐、甚至吐血等症状。

　　莫吃柿皮。柿子中的鞣酸大部分集中在皮当中，当柿子褪去苦涩，其中的鞣酸还是有一定残留，尤其是柿子皮更是存在很多，连皮一起吃很容易发生胃柿石。

　　搭配合理。这个季节不仅是吃柿子的季节，更是吃螃蟹的季节，中医发现螃蟹和柿子均属寒性食物，不可同食，螃蟹中的蛋白质在鞣酸的作用下会形成块状，也就是胃柿石。另外饮酒后不适合吃柿子，否则会影响消化，导致肠道梗阻。

　　因人而宜。柿子中含有大量的糖类，大概占到10.8%，大多数都是双糖和单糖，因此很容易被人体吸收，引起血糖升高，有糖尿病，或是预防糖尿病的人不适合吃。此外脾胃虚脱、肠道虚弱、多病和产后、有风寒外感的人不适合服用。

　　适可而止。柿子中的鞣酸易与钙、镁、铁等矿物元素结合，形成不易被人体吸收的化合物，导致这些营养不能被人体利用，固柿子不能多吃。有因柿子中含糖大，所以吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。每次只要吃200克左右，或是一个小柿子为好。

　　看看一个吃柿子都有这么多讲究，可能你会觉得你以前也是那么吃的都没事，应该是没有问题的，其实有些体质好的人是不容易表现的，但是随着年龄的增长问题会越来越多，因此以上介绍的秋天吃柿子要注意5点，是不应该被忽略的，了解更多生活知识或食物性味请关注中医频道。

　　推荐阅读：中医介绍食物性味寒热表