洋山芋烧肉


和风牛蒡烧肉土司

04/05 09:26
[原料/调料] (1)白土司4片牛肉片50公克牛蒡1/2根白芝麻适量 (2)面粉适量水25cc (3)酱油25cc酒90cc砂糖15公克水50cc [制作流程] (1)将牛肉片切丝备用,牛蒡削皮后切丝备用. (2)将材料3全部拌匀煮开至砂糖融化. (3)锅中放少许沙拉油烧热后,放进牛肉丝及牛蒡丝拌炒,再加入作法2中的酱汁一同炒至酱汁略为收干,起锅前撒上白芝麻略炒即可. (4)取2片土司,中间包入牛蒡烧肉,四周涂上面粉及水(1:1)调成的面煳,再以手指轻轻按压封边,放进锅中用奶油煎至两面皆呈金黄色

亚健康之不当吃肉方式

04/26 11:13
亚健康之不当吃肉方式
很多人用高压锅长时间炖排骨,认为炖出的浓汤最为有营养,但是科学表明这种吃肉方式却不符合饮食健康,反而对健康极其不利. 炖煮过度的肉易致癌 无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好.于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的. 但是,在200℃-300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸.肌酸肝.糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用. 当代生活中,工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%.以前

错误吃肉四习惯 损害健康危害多

11/20 22:24
肉类是我们日常健康饮食中必不可少的一部分,我们每天也都需要摄入肉类中的营养,补充身体所需.殊不知,每日吃肉的我们竟然在吃肉上还存在着许多错误的习惯,这些错误的吃肉习惯不仅无法吸收肉类营养,还会给身体造成伤害,甚至加大致癌风险.下面,我们就来给您介绍,日常的错误吃肉习惯,让您了解食用肉类的饮食禁忌. 日常的错误吃肉习惯: 一.炖煮过度的肉易致癌 无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好.于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的. 但是,在200℃-300℃的温度下

居家女性如何辨别熟食的优劣

01/20 01:34
其实现在很多食物都是存在隐患的,比如我们在市场当中有很多的熟食,怎么选择最健康呢?有些熟食在老百姓的眼中还是比较好的,这样类似的菜肴深受市民的喜爱,可是熟食真的就是健康的吗?女人在挑选熟食是需要注意的技巧的.毕竟,可能有一部分的熟食对女性健康会带来不利影响,那么这些是怎么一回事呢?随着资讯网的小编看看怎样辨别熟食的优劣吧! 居家女性如何辨别熟食的优劣 居家女性在市场上买熟肉制品时怎样鉴别优劣?如何辨认熟食是否变质是需要掌握步骤和技巧的,一起来看看吧! 一是看,从颜色上分辨是否变质,如果菜的颜色和

解读美味饭菜的制作要领

01/04 17:03
制作美食,是很多朋友都喜欢做的事.有人说,做饭需要有天赋,其实不然.饮食专家告诉你,掌握一些简单的烹饪技巧,你也可以成为大厨.接下来,就为你介绍一些,关于制作饭菜的技巧和窍门,一起来看看. 1:快速做稀饭的方法.热水瓶内放4两米,冲入开水,约小时可变成稀饭. 2:炒牛肉片鲜嫩法.炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度. 3:炒猪肉片鲜嫩法.将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下

畏寒怕冷人必看

09/25 07:48
一.望 看形体:胖多痰湿,瘦则多虚 "胖人多痰湿,瘦人多内热".所以形体很肥胖,基本可以判断是痰湿体质.胖人确实多数是痰湿体质,虽然有一些报道说,肥胖的人也有是阴虚体质的,但是就我个人的临床经验来说,单纯性肥胖属于阴虚体质的非常少.因为阴虚体质和肥胖的发生机理是反着的,阴虚内热就消耗多,所谓有口福,怎么吃都不胖,"浸油缸都不肥".我常开玩笑说,可能是细胞线粒体特勤奋吧!而肥胖的机理正好是反的. 形体肥胖分两种:如果摸上去肌肉结实,行动灵活,体重并未达到肥胖标准,只是

炖煮过度的肉易致癌吗

12/21 18:46
流言1:炖煮过度的肉易致癌 有网友说,用高压锅炖肉,在200-300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸.肌酸.糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族氨基.这些由食物衍生的芳族氨基含有12种化合物,其中9种有致癌作用.因此建议不要吃过度烧煮的肉.最好的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可以避免芳族氨基化合物对人体的危害. 炖煮过度的肉易致癌,这有点夸大其词,没有这么严重,只是肉里面的营养成分遭到了破坏而已,经常吃烧焦的肉才可能会成为致癌的诱因.而且高压锅炖肉的最高温度也就是120℃

酱油怎么吃才健康呢

11/06 10:33
在饮食习惯上人们的喜好不一,很多人喜欢口味重的食物,也有的人喜欢清淡的,对于调味料的喜好也是一样,有些让人烹饪食物偏爱加酱油,有的人喜欢加醋,这两种调味品加多了对身体健康都是不利的,尤其是酱油,那么你知道酱油怎么吃才健康吗 国际标准规定成人每天可摄入食盐6g,我国标准也遵循了国际标准.事实上,我国南方成人每天摄入13-14g盐,北方人每天摄入16-18g盐,远远超出国际标准,除了饮食习惯以外,很大一部分原因就在于酱油摄入量过多,酱油里含有盐分,所以导致盐分摄入量超标. 中医提醒:很多消费者将烹饪

分享男明星减肥最棒方法

04/27 16:20
男明星减肥最棒方法?明星减肥吗?这是一定的.明星们必须为了自己的外在形象而保持身材,减肥是每天必须要进行的,想要像明星一样的诱惑身材吗?我们就来看看明星们是怎么减肥的吧!下面就让我们一起去探究探究. 郭富城:为了能在演唱会中拥有更健美的体型,郭富城按下面的减肥菜单进行饮食安排:早餐吃无糖.加入脱脂奶的麦片,再加一支香蕉;下午及晚上分别吃一小碗饭,加上白烩的青菜和鱼肉,一过晚上10时就不再进食,减肥期间尽可能不吃有油的食物.在减肥初期,如果实在感到饥饿,就吃一些纤维饼;为了补充营养,加速新陈代谢,

夏季养生法-饮食调养

05/19 02:51
人们必须重视夏天的饮食调养,这是因为当人在炎热的环境中劳动时,体温调节,水盐代谢以及循环.消化.神经.内分泌和泌尿系统发生了显著的变化,而这些变化,最终导致人体代谢增强.营养素消耗增加. 一方面机体营养素消耗增加,另一方面,天热大量出汗,又导致了许多营养素从汗液流失.不仅如此,夏天人们的食欲减低和消化吸收不良又限制了营养素的正常摄取,所有这些均有可能导致机体营养素代谢的紊乱,甚至引起相应的营养缺乏症或其它疾病. 由上可知,夏天的饮食调养是十分必要的,具体方法是: 第一,要补充足够的蛋白质 这是因

明星推荐几款最减肥的方法

02/20 11:11
明星推荐几款最减肥的方法
肥胖不光明星们讨厌,作为我们普通的老百姓也很讨厌肥胖,因为肥胖不光影响美观,而且还会影响健康,所以男人减肥很重要,那么你们知道可以让男人减肥的方法有什么吗? 郭富城:为了能在演唱会中拥有更健美的体型,郭富城按下面的减肥菜单进行饮食安排:早餐吃无糖.加入脱脂奶的麦片,再加一支香蕉;下午及晚上分别吃一小碗饭,加上白烩的青菜和鱼肉,一过晚上10时就不再进食,减肥期间尽可能不吃有油的食物.在减肥初期,如果实在感到饥饿,就吃一些纤维饼;为了补充营养,加速新陈代谢,他还吃一些鱼丸和水果.平常郭富城则按照营养

男人阳痿可试试食物疗法

08/06 20:19
男人造成阳痿的主要原因是过度性生活与手淫.性生活过度,频繁手淫会造成精神疲惫.乏力.治疗阳痿的食物有哪些呢?在阳痿治疗过程中应当停止性生活,避免性刺激,使性器官可以得到休息. 轻度男人阳痿患者,在进行性生活的时候所显示的症状不是很明显.但是男性朋友们也要加以重视,接下来给大家介绍几种治疗阳痿的食物: 勃起功能障碍很多时是由于与压力所致,但男士们错误的饮食模式,也可能是导致的重要因素.油腻的食品如烧肉.烧鹅.肠仔等,总言之凡以猪油烹制的食品,均会破坏"一晚的温馨",影响男士们的勃起功能.

哪些食物不宜和猪肉搭配吃

06/29 01:11
哪些食物不宜和猪肉搭配吃,猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦.下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配,哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧. 哪些食物不宜和猪肉搭配吃1.牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,<饮膳正要>指出:"猪肉不可与牛肉同食".这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷.微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃.壮腰脚,有安中益气

做菜时调味品千万别乱放

12/21 02:03
做菜时调味品千万别乱放
葱.姜.蒜.椒,人称调味"四君子",它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益.但在烹调中如何投放才能更提味.更有效,却是一门学问. 做菜时调味品千万别乱放 肉食重点多放椒 烧肉时宜多放花椒,牛肉.羊 肉.狗肉更应多放.花椒有助暖作用,还能去毒. 鱼类重点多放姜 鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐.生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味.做时多放姜,可以帮助消化. 贝类重点多放葱 大葱不仅能缓解贝类(如螺.蚌.蟹等)的寒性,而且还能抗过敏.不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽.腹痛等症,

春节吃猪肉禁忌烧煮过度

12/27 03:41
春节吃猪肉禁忌烧煮过度
每个男人都非常的在乎自己的身体健康,我们知道男人的健康和男性饮食有很大的联系,猪肉经常的出现在男性饮食中,猪肉给男人带来的好处非常的多,但是吃猪肉的禁忌男人一定要知道 吃猪肉的禁忌--别吃烧煮过度的肉 无论吃什么肉,人们都感到炖煮得越烂越好.于是,高压锅便应运而生,用它来炖排骨等,十几分钟的时间,连骨头都变得软绵绵的. 但是,在200℃-300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸.肌酸肝.糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用. 当代生

解析三种常见蔬菜所含的毒素

06/07 04:24
虽然很多食物中含有对人们身体健康有利的营养价值,可是其中的一些毒素也是我们不能够忽略的,因此,想要做到健康饮食,就应该知道常见一些食物中含有的毒素.这样才能够尽量避免我们在无意中有食物中毒的危险. 1.四季豆 四季豆中毒多因没有炒熟而发生.生四季豆含有有毒物质-毒蛋白和皂素,特别是立秋后的四季豆含这两种物质最多,如果没有煮熟煮透,人吃了之后1-5小时就会引起中毒.中毒症状主要为:轻者头痛头昏,重者恶心.呕吐.腹痛. 预防措施:烹饪四季豆时应煮熟煮透,使豆角原有的深绿色消失,食用时无生味和苦硬感,

西瓜皮也能做出美味佳肴

01/25 10:10
夏季听过吃西瓜,听过吃西瓜皮吗?大家可能对这方面的饮食之道没有太多了解,所以小编今天就投其所好,教给大家一款健康饮食:西瓜皮套餐,那么,西瓜皮怎么做很好吃呢?下面就赶紧学一下吧. 凉拌西瓜皮 炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的.将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油.醋.麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜. 西瓜皮果汁 将西瓜皮的绿衣削干净,然后放入榨汁机里榨成果汁,然后放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,清热解暑.味道相当不错哦. 西瓜皮丁粥 将西

九款西瓜皮美味食谱清爽一夏

06/30 00:31
夏天吃西瓜清热解暑,吃完西瓜一半西瓜皮大家都会扔掉.其实西瓜皮做菜也是不错的哦!西瓜皮怎么做好吃呢?下面我们就一起来看看吧! 西瓜皮怎么做好吃 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱.吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃饭有多种多样的,不仅如此,还能够美容养颜的哦,那我们千万不要浪费哦,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下西瓜皮的各种做法,喜欢的话可以亲自试一试哦. 凉拌西瓜皮 炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的.将瓜皮切成细长小块,用少许食盐

夏季吃土豆可以抗衰调理体质

08/08 01:57
夏季女性怎么吃好健康饮食呢?我们女性都知道,土豆又叫马铃薯.洋芋.洋山芋,那么,在夏季女性怎么吃好土豆呢?每一个女性吃土豆的方法可能存在差异.所以,买你对土豆中含有丰富的维生素.微量元素,女性怎么吃最有效呢?怎么吃好土豆保持健康呢?随着小编一起来看看土豆怎么调理人体气质的吧! 夏季吃土豆可以抗衰调理体质 女人吃什么补气呢?女性在夏季怎么吃好土豆呢?怎么补气血最有效呢?当然,我们知道,土豆有营养,是抗衰老的食物.它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素

夏季主食减肥食谱:营养健康

02/13 11:19
减肥是一个非常热门的话题,现在很多朋友为了瘦出苗条的身材,在饮食方面都会刻意的搭配.其实减肥最重要的环节就是要控制饮食,想要减肥成功,饮食是非常重要的.现在夏季更合适不过了,那么,夏季主食减肥食谱?下面小编为大家推荐一周主食减肥食谱,让大家每天不重样. 星期一 早餐:稀饭.酸菜.面肠.酱瓜.烫青菜 午餐:干饭.白切鸡.炒玉米笋.烫高丽菜.A菜汤.水果.一杯 低脂牛奶 晚餐:干饭.清蒸鱼.红烧蒟蒻.烫芥兰菜.萝卜汤.水果 星期二 早餐:稀饭.肉松.凉拌小黄瓜.烫青菜 午餐:干饭.芥末草虾.开阳白菜