炖肉久了致癌吗

在最近的几天新闻传得沸沸扬扬,筷子用太久会致癌的信息被多数人知道了,那么筷子用太久为什么会导致癌症呢!我想我们大多数的家庭将不会很注重筷子多久换一次吧,所以现在我们从保健常识的角度来看看筷子用太久会致癌的原因. 筷子使用久了致癌的第一个原因,筷子在用了很久以后,筷子的组织成分会变松,从而导致内部滋生细菌,最后导致癌症的发生. 筷子使用久了致癌的第二个原因,因为筷子在使用很久以后组织疏松,而且在使用过程中会吸收很多水分从而导致筷子发霉,发霉后可能会产生黄曲霉素,黄曲霉毒素为1类致癌物,是一种毒性极

民以食为天,水是人生命的源泉,很多人都知道这些保健常识,因为人们现在非常的注重健康,关于健康的保健常识他们每天都在搜集,尤其是男人,我们知道有时候男人有便秘的症状,其实便秘是男人缺水的信号. 我们知道人体如果新陈代谢慢了就会出现很多的症状,比如说男人的便秘,便秘其实是缺水的信号.摄取食物后,食物中的营养素被人体吸收,剩下的残渣被慢慢压缩后,移动到大肠.食物残渣被慢慢压缩移动到大肠的过程,水分起着润滑剂的作用,换句话说,就是软化大便利于排泄. 其实很多人都知道这些保健常识,在生活中出现便秘的男人也

海产品和肉制品是亚硝酸类物质摄入的重要来源,如果虾皮买回家太久未食用,那么它可能会产生大量亚硝酸盐,亚硝酸盐吃入体内后可能产生致癌物质亚硝酸胺,所以吃食海产品时需要注意,今天我们就从健康饮食的角度出发向大家介绍有关健康食用海产品的小知识. 新买的虾皮一般都是白色,没有很明显的氨味.但在家里放了一两个月之后,颜色变成了粉红色,虾皮的氨味非常强烈.除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米.鱿鱼丝.小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已.这是怎么回事?这样的虾皮还能吃吗?虾皮到底该怎么储存

最近有报道指出筷子用太久致癌,针对这一消息,让很多家庭都关注筷子的使用时间起来,你家的筷子用多长时间呢?有没有考虑过更换筷子呢?男性频道专家来告诉你这一保健常识. 近日有报道称,藏在筷子细小凹槽里的细菌,可能会引发痢疾.肠胃炎等疾病,因此建议市民,筷子最好3~6个月定期更换.大部分人在半年内因搬家或厨房装修而更换过筷子.筷子使用年限均在1~3年间.特别是有老人同住的家庭,筷子的更新速度更慢.老人舍不得扔,没办法,每次都是来客人筷子不够用再添新的. 如果木筷.竹筷使用时间过长.木屑松动,确实容易滋

随着美容业的发展,在市面上,美妆工具的种类有很多,质量也是有好有坏.美容护肤专家提醒你,有一些质量不好的化妆品, 如果你长期使用的话,就有可能让肌肤出现"致癌"风险,下文做了具体介绍. 陷阱一:平价指甲油 指甲易变色变形 现在许多贩卖小物的店铺柜台上都有许多价钱十分便宜的指甲油,网上更是多不胜数,指甲油鲜艳的色彩的确令人爱不释手.但是平价的指甲油通常是标示不明的劣质指甲油,极有可能危害人体健康. 研究表明,指甲油气味刺激,塑化剂会渗入人体吸收,会令乳癌.子宫内膜癌等癌症风险增加.劣质指

是不是觉得男性饭后一支吞云吐雾.有种仙仙欲飘的感觉,除此这外,其实男性的日常吸烟方式,看似优雅却给健康埋下了一颗定时炸弹.重重的给男性的生活保健抹了一层阴影, 因此我们来 了解一下,男性的哪些不良吸烟方式,造成男性的危机隐患. 危害1.饭后一根烟,快活似神仙? 跟吸烟者用餐,往往饭后,他们会掏出烟来吞云吐雾. 人们常说的"饭后一根烟,快活似神仙",不都对,尤其对健康可造成不良影响. 饭后吸烟,对胃部的消化系统没有帮助.饭后抽烟只能得到心理的慰藉,但是对身体的伤害更大. 饭后,血液循环量

恶性肿瘤,也就是我们常说的癌症,它会直接危险你的生命安全.从中医的角度考虑,有一些常见的生活坏习惯,就能让你有致癌的风险.今天,小编我就为你具体介绍一些生活坏习惯,你要及时改正才行. 坏习惯一:吸烟减压→肺癌 一个人吸烟时,他所影响的不只是自己一个人的健康,因为研究表明,吸二手烟对人体的危害堪比直接吸烟,而儿童被动接受"二手烟"后的危害更大. 除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外,北京市卫生局表示,空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素.目前已知的大气中存在的主要致癌

爱美丽讲卫生的女性朋友,生活当中少不了湿纸巾.指甲油.染发剂还有空气清新剂,这些都是非常容易致癌之物.关爱女性,关注保健,必须远离以下产品. 日常用品一:湿纸巾 作为日常用品的湿纸巾,被广泛使用.很多女性都喜欢用湿纸巾,特别是夏季,女性能够用湿纸巾来擦掉脸上沾上的脏物质等.但是,你是否会知道,常用湿纸巾是会损害女性健康的呢?湿纸巾中含有的一种常见的原料--丙二醇,一种石油化工溶剂,很容易渗透进皮肤中,对女性健康造成伤害.它会堆积在心脏.肝脏以及肾脏中,致使这些器官损伤和畸变.并且,丙二醇还会损伤

流言1:炖煮过度的肉易致癌 有网友说,用高压锅炖肉,在200-300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸.肌酸.糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族氨基.这些由食物衍生的芳族氨基含有12种化合物,其中9种有致癌作用.因此建议不要吃过度烧煮的肉.最好的方法是用微波炉烧肉,然后倒掉有许多化合物的肉汤,这样就可以避免芳族氨基化合物对人体的危害. 炖煮过度的肉易致癌,这有点夸大其词,没有这么严重,只是肉里面的营养成分遭到了破坏而已,经常吃烧焦的肉才可能会成为致癌的诱因.而且高压锅炖肉的最高温度也就是120℃

关注食品健康的人,估计都听过"隔夜菜致癌"的说法.那么,"隔夜菜"到底对人体健康有没有危害呢? "隔夜菜"是否致癌 从认识亚硝酸盐开始 重医附二院康复科魏安宁教授讲,所有植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐.而叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐,硝酸盐本身是无毒的,但蔬菜在煮熟后如果放置时间过久,在细菌的分解作用下,便会转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐可使血液中毒,使人体出现头昏缺氧症状,同时亚硝酸盐可与人体摄入的其他食品药品残留农药中的次级胺反应,在胃腔中形成强致癌物

最近网上都在吵"隔夜菜能否致癌的问题"弄的很多上班族带饭的人都心惊胆颤.那么,隔夜菜能致癌是真的吗?为了更好的了解这个问题,这与我们日常生活中的饮食保健有着很大的关系. 大家知道酶的活性需要一定的温度,当蔬菜煮熟后酶也就失活了这时,蔬菜内的酶也就没办法再将硝酸盐转化为亚硝酸盐了,接下来就是细菌在起作用了,细菌的繁殖需要一定的时间,当达到一定量后也就是可能产生了相当量的亚硝酸盐,这应该就是所谓的不能吃"隔夜菜"的根本原因,但是我们同样能看出来,问题不在于隔不隔夜,而在

夏季食物放外面容易坏,坪了丢掉又可惜,所以最好选择是放冰箱保鲜.但其实不是所有的食物都适合放冰箱,小心有些食物放冰箱后产生致癌物质. 1.淀粉类食物 馒头.花卷.面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻.另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利. 2.黄瓜青椒 黄瓜.青椒在冰箱中久存会出现变黑.变软.变味.黄瓜还会长毛发粘.因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左

有些食物隔夜吃会致癌!你吃过隔夜食物吗?一定会有的,有些食物隔夜吃仅仅是没有了营养成分,但有些食物隔夜吃就会导致疾病的发生,甚至是致癌.让我们来看看是哪些食物吧? 隔夜吃会致癌的食物1.隔夜开水 把自来水烧开3-5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用.少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺.有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高.而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高.开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍.我国居民

一般上班的白领都是一天的时间在办公室坐着的,可是经常的久坐对于我们的健康是不利的,据研究显示:上班族经常久坐更容易进入更年期,不仅会让自己的心情有所变化,并且也会加速衰老的.想必大家年纪轻轻的也不想这么早就被更年期所困扰吧!所以我们一起来了解一下这个问题吧! 久坐是很多人的习惯,如:上班的白领,汽车司机等等,由于工作的需要,每天一坐就是好几个小时,有的男人从来都不带运动的,但是为了你的健康着想,一定要引起重视,经常久坐更易进入更年期,各位朋友需要好好的维持自己的健康. 久坐更易进入更年期 据最新

在我们的日常生活中,护肤美容是必不可少的功课,尤其是女人生活的必需品.美发.纹眉.美白.祛斑.美唇.丰乳等等,都离不开化妆品.然而你知道吗?不是所有化妆品都是健康安全的,化妆品都是化学合成品,虽然有对人体保护和美化的功能,但同时也会挥发出各种有害物质而对健康不利.今天我们就来盘点一下致癌化妆品,哪些化妆品的致癌率最高! 美国草本协会认为,超过60%的护肤原料会透过皮肤表层进入体内,换而言之,若化妆品含毒性或是合成原料,便会加重心.肝.肾等排毒器官的负担,从而危害健康. 英国在去年10月的一项研究

每个人都是追求时尚的东西,因为这个社会本就应该给人一种年轻.健康的感觉,这也是我们养生保健的终极目标.可是,如今不少的女性因为长期吃不健康的食物出现了亚健康问题.因此,如何让自己更加年轻,这是很多女性都会十分关心的事.想要远离亚健康,女人必须远离下面五类致癌的食物,我们来看看下面这些要警惕的食物. 1.过氧脂质 什么是过氧脂质?其实过氧脂质就是一种不饱和脂肪酸的过氧化物.例如炸过鱼.虾.肉等的食用油,放置久后就会生成过氧脂质的;长期晒在阳光下的鱼干.腌肉等; 一般长期存放的饼干.糕点.油茶面.油

在我们妈妈这一辈,很多都喜欢吃咸菜,酸酸咸咸的,味道很好吃,他们的饮食行为也影响着我们这一代,很多朋友都喜欢吃,尤其是男性朋友们,那么,你知道吗?一些食物对人的身体是好还是坏呢?现在就让男性饮食来讲讲,致癌食物的有哪些.‍ 饮食的健康,直接关系着我们的身体健康,癌症是一种很难治疗的疾病,所以,一定要做好预防工作,现在就让我们一起来了解一下致癌食物的有哪些:‍ 腌制的食品 咸鱼.咸蛋.腌菜.咸肉.火腿等食品在腌制过程中,都可能产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,过量食用这类食物

现代,染发已经成为了流行趋势,很多朋友都会使用美发用品,来染出自己喜欢的头发颜色.但是,最近有流言称,使用染发剂,会有致癌的风险.那么,染发真的会致癌吗?我们今天就为你详细介绍,这一说法的可信性. 注意:染发致癌需谨慎 当前染发盛行,年轻人把染发当成时尚,却不知其中暗藏"杀机".医疗专家提出忠告:血液病患者.荨麻疹.哮喘.过敏性疾病患者以及使用抗菌素的人不宜染发;头.面部外伤或伤口未痊愈者不能染发;如果准备生育,夫妻俩都不能染发;孕妇和哺乳期的妇女千万不要染发. 近日,西安交通大学第一

现在人的口味越来越重,特别是北方,油炸食品显得很有市场,虽然大家都知道油炸食品含有一定的致癌物,但是口味确实特别的好! 为何油炸食物越薄脆健康风险越高 国外最新研究,淀粉经过高温油炸,会释放出一种可能的致癌物质──丙烯醯胺,包括面包.蕃薯.芋头.马铃薯等;以炸薯条为例,油炸15分钟会出现丙烯醯胺,45分钟后,含量会高达120倍. 如果食物越薄,在油炸时所接受的温度就越高,所产生的丙烯醯胺就越多,这是因为水份量低和表面积相对较大,所以含量特别高. 例如炸油条和炸薯条.炸洋芋片相比,通常在制作过程中

在市场上其实我们经常会看到,各种各样不粘锅的宣传和广告,有一些人经不住诱惑就去购买,但是有一些人会认为不粘锅,存在安全隐患,而且还有致癌的物质.那么,到底使用不粘锅安全吗?下面就为大家具体来分析,不粘锅是否存在隐患问题. 日常使用不粘锅安全么? 一项发表在<FoodAdditivesandContaminants>杂志上的研究检测了26种不同品牌的不粘锅厨具,发现在250摄氏度30分钟加热情况下,所有经检测的不粘锅厨具均无明显热解现象,并未释放任何化学物质. 然而,如果不恰当使用不粘锅厨具,比