女性居家中，有很多的主妇们都是关注超市的生鲜部的，尤其是关注水产品的购买区。我们知道，水产品是一种非常有利于身体保健的食物，秋季女人怎么吃好水产品呢?这是一个十分关键的问题，毕竟女性在吃水产品的时候还是需要多注意方法的。那么，女性在平时怎样才能过挑选到健康的水产品呢?资讯网的小编就来告诉大家怎样挑选海产品。
购买时要看是否新鲜
秋季女性吃什么号呢?资讯网的专家说，水产品的一个特点是不易保存。就拿大家常吃的虾来说，其中含有大量的蛋白质，如果发生腐败的话，虾中的蛋白质就会分解，产生毒素。另外，腐败的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。因此，选择水产品时，要特别注意它是否新鲜。
新鲜的虾，壳应是青灰色的，透明有光泽，头身紧密连接。如果虾壳已经变成红色，头身破碎，最好不要购买。买虾时还应该用手捏一捏，通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度：新鲜的虾肉有弹性，不新鲜的则往往发干、发软。目前，螃蟹已大量上市，何教授指出，河蟹一定要买活的，死蟹含有大量嗜盐菌，人吃了会发生恶心、呕吐甚至中毒的症状。
水产品的产地很重要
买水产品时最好详细打听一下产地，不同地域出产的海产品在安全性上会存在差异：来自严重污染水域的海产品，很可能含有重金属等有害物质;还有些人工养殖的水产品，可能受到工业废水的影响而含有有毒物质。
据香港媒体报道，今年8月份有很多冒充阳澄湖的大闸蟹在港销售，其中一些属于塘蟹或野生螃蟹。检测报告显示，这些假冒的大闸蟹氯霉素含量严重超标，食用后严重的可能导致肝衰竭。专家提醒大家，买水产品时不要光图便宜，最好选择可靠的商家，才不至于买到假冒伪劣产品，农贸市场上有些太便宜、来历不明或者有泥土味的水产品，很可能有质量问题。
小编碎碎念：这些都是值得女性关注的健康饮食的问题。我们介绍的就是经常挑选海产品的一些技巧，希望MM们可以试一试这些方法哦。当然，除了这些方法之外，女性在平时还有需要注意的问题，所以小编建议女性注意挑选一些健康安全的食材，这样做才能够真正保健身体。
