随着寒流的来袭，气温的下降。冬天已经不可避免的来到。对于很多朋友来说冬天不仅意味着要防寒御暖，而且还要在饮食上多下功夫，不少朋友患有冬季寒冷症，而该病的最佳疗法就是通过健康饮食来调理，尤其在营养搭配上更应符合冬季饮食的原则。那么冬天吃什么最利于人体养生呢?下面就一起来看看专家的详细的介绍吧。
多吃豆腐
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
冬天吃什么最利于人体养生，寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
多吃胡萝卜，激活内脏和血液
适宜人群：心肺功能不好的人
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，是爱怕冷的人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。
看了专家介绍的冬天吃什么最利于人体养生的系列信息报道后，我们了解到对于冬天的餐饮来说，大鱼大肉固然可以增加热量，但是对于是否利于身体吸收方面，以上专家介绍的几款饮食无疑是最佳的，希望各位朋友在日常烹调中亲自体验一番。
