珍珠奶茶是很美味的食物，所以人们会把那些张的美丽的女孩叫做奶茶的，奶茶的制作过程很多人都看见过的，你真的认为这样的饮料对身体有益吗，从我们眼睛看到的就是一系列的颜料和原料，但是珍珠又是什么做成的呢，喝珍珠奶茶的危害有哪些呢？
当然天然的奶茶是很健康的，像是西藏还有蒙古的大写奶茶，是真实的从牛奶和茶叶教会出来的美味，但是现在市场上做的奶茶可不像是以上那些那么纯正的，使用各种冬天系勾兑成的饮料，因为有奶味和茶味，所以被乘坐奶茶了。
正宗“ 珍珠”由木薯粉制成
奶茶做法大同小异，无非先后次序和比例的差别而已。游牧民族奶茶的原料是砖茶和牛奶或羊奶，捣碎的砖茶放入壶或锅中煮至沸腾，加入鲜奶再次沸腾后，除去茶叶即成。传统的英式奶茶以茶为主，只有少量的浓牛奶，杯的体积较小；印度奶茶用的是加工时就切碎了的红茶，饮用时加奶和糖。
在市场上一直手孩子和女人欢迎的珍珠奶茶，起源于我国台湾省台中县。正宗的珍珠奶茶采用奶、冰糖或者白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成“ 黑珍珠” 调配而成。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的年轻人，钟情于用那根超级粗的大吸管吮吸珍珠的感受，加之茶的内敛、奶的纯净、木薯粉的嚼劲，古典和时尚皆备，魅力十足。
奶和茶并非最佳搭档
人们喜欢吃口感好的食物，但是有些美味的食物并不一定适合身体的需要的，就像是从奶茶到珍珠奶茶，都有其不可克服的缺陷。
先说奶茶的鼻祖，草原上的奶茶。砖茶中氟含量普遍偏高，并非人为添加，而是由于茶树在生长过程中对氟的吸收能力非常强，再加上制作砖茶一般是用茶树的老梗老叶，因此砖茶的氟含量远比其他茶类高，是绿茶、花茶的几十倍，甚至上百倍。长期大量饮用砖茶熬制的奶茶，会引起蓄积性氟中毒，患上氟斑牙、骨质疏松、腰腿痛等疾病的发生率也远比其他人群高。
再说英式奶茶，用的是比绿茶更有益于心脏的红茶。但德国的一项研究发现，在红茶中加入牛奶后，红茶中的抗氧化物将与牛奶中的酪蛋白中和，因而无法发挥保护心血管的功效。这一研究结果可以解释为什么在常饮红茶的英国，心血管疾病的发病率却较高，这是因为英国人习惯将牛奶和红茶一起喝。
奶精与反式脂肪酸相连
市面上的珍珠奶茶，基本上是用奶精代替奶，用甜蜜素、糖精替代白糖和冰糖，用各式合成果粉代替茶，实际上就是奶精、香精、色素、糖和淀粉珠的混合物。“珍珠”的成分包括淀粉、焦糖、食用香精、山梨酸钾或者苯甲酸钠，有不同的口味其实是香精的功劳，还添加各种色彩绚丽的色素，制作出草莓、芒果等口味奶茶。
奶精是氢化植物油、糊精（淀粉水解物）、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分组成的混合物，除了口感上和奶相似之外，其他均名不副实，和奶并无任何关联，而是和反式脂肪酸牵扯不清。
氢化植物油学名为反式脂肪酸甘油酯，俗名有人造奶油、奶精、植脂、植脂末、植脂奶油、麦淇淋等。氢化植物油是反式脂肪酸的主要来源之一。中医体质学家提醒，反式脂肪酸会提高患心血管疾病、糖尿病和老年痴呆症的风险，会影响儿童神经系统发育，还会降低青年人的生育能力。
反式脂肪酸每天不应超过2克
反式脂肪酸会对人体是否产生危害，有一个重要的判断标准，就是摄入量了。一般来讲市场上的劣质奶茶一杯中含有反式脂肪酸最多可达5克。而国际上一致认为，反式脂肪酸摄入量，每天不应超过2克。如果一杯奶茶中含5克左右的奶精，就会超过这个极限，常喝这样的珍珠奶茶，必然会危害健康。
中医认为还是天然的食物是比较健康的，如果要喝饮料的话，最好是选择白开水，它是最好的饮料。喝珍珠奶茶的危害很多就是因为市场上的奶茶很多都是用各种东西勾兑出来的，警告那些喜欢喝奶茶的人要慎重哦！
