川菜、粤菜、湘菜……似乎看遍八大菜系也没有勾起吃货们的食欲，因为这些菜系的知名度太高，基本上的城市都能随处看到各大菜系的餐厅、酒店。如果冷不丁看到来自大山里的彝族菜，说不定能让众多吃货双眼冒精光，因为稀奇，所以稀罕。今天小编就带你一起去发现美食。正所谓乐活乐活快乐生活，人这一辈子就应该在有生之年多享受享受。
不可错过的吃货最爱坨坨肉
鲍鱼骨汤牛腩面
对于吃货乐活族而言，在吃的问题上怎么都马虎不得，他们颇有排出千难万险的意志力，走街串巷寻找各种常人不愿意花时间去尝试的美食。颇有“条条大路你不走，河滩小路你偏行”的架势。吃货族们的经验之谈是热闹的地方难得会有让人留恋的美食，正所谓热闹的马路不长草。各种稀奇古怪有别具特色的美食总是隐藏在一些小道上，偏僻的角落里。在这里“吃独食”不是有了东西光顾着自己吃、不给别人吃的意思，而是“单一的，独有的”意思。
想找到这样的只有自己一个人吃独食的门道，需要自己舍得花精力和时间。传统菜系的餐馆不在考虑之列，如果一旦看到自己都不是太熟悉的名字时，乐活族们知道这个时候应该慢下脚步来发现美食。食物如同射击，越是精准越是高分。
不可错过的吃货最爱坨坨肉
彝家连渣菜
彝家菜总是喜欢隐藏在巷子深处，一般的选择都会比较有特色。彝家菜最为让人尝过一次就忘不了的是拳头大的坨坨肉，让你一次真正大快朵颐。这里有一个传说，说坨坨肉的大小代表了主人对客人的尊重程度，越是尊重的人，肉越大。很多时候别的不用吃，一块肉就饱了。坨坨肉算是彝族菜里的头牌，除了用猪肉，也可以用牛肉、鸡肉。我还是喜欢猪肉版坨坨肉，尽管已微缩化，可一块还是足够壮观，大口吃肉，当然还要大口喝酒，迷迷糊糊就觉得自己坐在彝族人家里的火塘边。
在很长一段时间追求精细饮食之后，人们发现了很多身体的不适应以及各种毛病。这才发现其实还是原生态的才是最好的。而向来那些原生态的餐馆的招牌菜都会做得很奇巧。彝家菜就是如此，大凉山盛产原生态的好食材。这里也盛产野山菌，把种种野山菌切碎，一起做 一条鱼;自然少不了传统的腊肉，随便蒸了，肥肉有半透明的效果，吃一片能多活三天;少不了的还有酸菜土豆汤，这是每一户彝族人餐桌上的家常菜，无论贵贱， 只要喝到这碗汤，就想到了家。
太过于常见的东西人们总是不觉得稀罕，受猎奇心理的驱使，人总喜欢发掘一些不怎么常见的东西。在美食上也是如此，尤其对于一个吃货而言，吃一定不能不讲究，一定要吃的好，吃的美味儿。所以吃货是地道的发现美食的活地图。他们是真正快乐生活着的乐活族。
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