心血管疾病是人类健康的四大杀手，心血管疾病的罹患与饮食有很大的关系，如何能够注意健康饮食，就可以减少心血管疾病的发生。在英国有一句古老的谚语“一天一苹果，医生远离我。”今天仍可作为健康生活的指导方针。英国医学专家说，50岁以上的人每天吃一个苹果，可有效减少心血管疾病的发病风险。
一天一苹果，医生远离我
苹果富含矿物质和维生素，其营养价值早就为人熟知。此外，苹果所含的纤维、抗氧化剂和类黄酮均有助于保护心血管健康。英国牛津大学的研究人员在新一期《英国医学杂志》上报告说，他们利用数学模型推算出，如果全英国50岁以上的中老年人都能坚持每天吃一个苹果，则一年可减少8500例因心脏病或中风等心血管疾病引发的死亡。这个效果已经接近服用药物的效果。分析显示，如果这些中老年人每天服用他汀类降胆固醇药物，一年也不过减少9400例相关死亡。
小小的苹果，作用不可小觑。生活中注意健康饮食，合理饮食就可以帮助我们远离疾病的困扰。对于有心血管疾病症状的人，生活中可以多食用一些苹果，可以胜似吃药啊，经济实惠有效。
