冬天到来，天气越来越寒冷，所以人们可能一不小心不注重保暖的话，就容易导致感冒发烧的问题。尤其是对于体质不佳的人来说，更是感冒的常客。那么，从健康饮食的角度来看，吃什么可以增强体质呢？
1、杂粮粥
将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。
泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。
煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
营养价值：五谷杂粮是个大家族，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。
2、蘑菇炒菜心
将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;
小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;
锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
营养价值：油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高，另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
上面健康饮食专家为大家推荐则这两道食物，可以很好的帮助你提高身体的抵抗力，从而预防在冬天出现感冒或者是其他不适的症状，这样就可以减少因为感冒，使用药物带来的不利影响了。
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