我们中国的俗话说的好：“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖。”这里面是蕴藏存在一定的科学道理的。在吃饭前先喝汤，可以将润滑一下口腔和食道，防止干硬的食物刺破食道粘膜，促进食物的消化、吸收。
对于减肥的人们饭前喝汤最重要的是，可以使胃内食物完全地贴紧胃壁，增强我们的饱腹感，从而可以抑制大脑中的摄食中枢，降低我们的食欲。
汤品：芦荟番茄汤
材料：食用芦荟、番茄
制作：选用新鲜的可食用芦荟200-300g，切小块放入锅中用滚水烫一下捞起来备用，番茄直接洗净后切块，两者一起放入榨汁机中榨取，记得一定要将皮与果肉都一并榨碎，这样效果才会更好。
效果：芦荟是纯天然的肠胃清道夫，而且芦荟的汁液中富含抗氧化和修复成分，在清理肠胃的同时不会刺激黏膜，丰富的维生素E和矿物质能帮助排毒的同时滋养肌肤，最适合干燥的秋天食用。番茄中的茄红素也是帮助燃烧脂肪的帮手，两者搭配作为早餐的替代品，坚持三周就能减掉8斤哦，还不赶紧试试。
汤品：牛骨虾皮汤
材料：牛骨、虾皮、姜蒜
制作：选用上好新鲜牛骨一根，放入姜蒜后滴几滴陈醋，水开后放入锅中温火熬煮1个小时，打去浮泡后放入50g虾皮，加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
效果：这道重在补充胶原蛋白质和钙质的营养汤最适合替代午餐，因为牛骨中含有丰富的骨蛋白，但它几乎不含脂肪，所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮，加几滴醋也是为了能促进钙质吸收，作为午餐饮用营养成分足够，而且能在秋天进行通补益瘦，最适合急需燃脂的女生饮用。
汤品：温补气血汤
材料：红衣花生、枸杞、红糖
制作：将新鲜的红衣花生直接放入锅中熬煮，等到花生煮熟后再加入10g洗净的枸杞和40g红糖，一边搅拌一边熬煮，避免红糖会粘锅。等到红糖全部融化后再等3分钟即可盛出饮用，花生也要一同吃下，补气血促代谢的功效才会更好。
效果：一些体质虚弱的女生到了秋天之后会出现忽然肥胖的现象，这主要是气候改变人体气血两虚无法消耗更多营养物质，因此这道用花生做的专门为女生补气血的汤品，适合在饭前半小时饮用，而且绝对不会引起上火。提高了代谢能力，才能把肥胖真正拒之门外。 ，
喝汤也是一种饮食减肥的方法。减肥汤中的营养成分更有利于我们身体的吸收，要减肥的女性可以注意饭前多喝汤，健康减肥，不要做面黄肌瘦的瘦美人!
