很多的人都认为萝卜是冬季蔬菜，但是实际上，我们会根据季节的不同也栽培有不同的萝卜，比如春萝卜、夏萝卜和秋冬萝卜，这样人们一年四季都可以享受萝卜带来的美味和营养。这里提到的就是初秋萝卜越辣越防癌抗癌。
萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。除此之外，萝卜还含有大量维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍。想防癌吃辣萝卜。
萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。想防癌吃辣萝卜。
萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁，可为人体补充食物纤维和矿物质。想防癌吃辣萝卜。
目前，癌症发病率非常非常高，为了健康饮食，我们需要从日常生活中坐起。根据营养学家研究，初秋萝卜越辣越防癌。所以，在平时的生活里多吃些萝卜吧，防癌也要在生活中做起哦。
