在日常的健康饮食当中，我们不仅需要菜肴中丰富的营养，更加需要有一个愉悦的吃饭心情。所以说，真正的健康饮食，烹饪出来的菜品一定需要色香味俱全。那么，怎样才能够让自己的菜肴跟大饭店中的一样漂亮呢?下面，我们就来教您利用青菜跟雕花，让您利用烹饪技巧，让自己的菜品更加充满美食文化。
青菜跟有妙用 雕刻花朵装饰菜肴
原料：青菜跟
青菜跟雕花做法：
1.青菜沿着根部留大概2厘米。
2.剪刀沿着红色线剪弧形。
3.最外围的剪好，中间的要比最外围的短一点，这样才有层次感。
4.修剪好的。
5.烧开水，焯一下，但是不要久，变色就过冷水，过火就蔫了。
6.好看的一朵小花就做好了，宴客的时候不妨装饰一下你的盘子。
以上就是我们为您所介绍的青菜跟雕花的方法，利用青菜跟雕花是非常简单易学的，并且能够给菜品提高观赏价值，也可以改变一成不变的烹饪方法。此外，美丽的菜肴能够有效的提高人们在吃饭时候的心情，缓解厌食情绪，这对我们的身体健康，也是十分有益。
