中医减肥对于现在的减肥人士来说已经不再陌生，而且由于中医减肥的安全以及健康性，成为受各界减肥人士推崇的方法。今天我们就来推荐五款中医药膳健康减肥食谱，这五款健康减肥食谱专门为减肥人士量身订制，其减肥功能相当不错。让我们一起来看一下，这五款中医药膳减肥食谱具体的烹饪步骤吧!
1. 凉彩山药
口感清爽的凉拌菜，除了色彩丰富，还可减少饥饿感，有助于维持苗条身材!
材料：
·新鲜山药300公克(约半条)
·红椒、青椒、黄椒各1/3个
·香油少许
·浓缩4倍的日本凉面酱油1大匙
·白醋1大匙
·开水1-2汤匙
做法：
1、新鲜山药在水龙头下冲水削皮，整块入电锅蒸熟，切粗条。
2、红椒、青椒、黄椒洗净，切粗条。
3、备妥的新鲜山药、红椒、青椒、黄椒及香油、酱油、白醋、开水拌匀，放冰箱冷藏即可。
※酱油份量可依个人口味调整。
精选食材与药材
·山药——性平，味甘，药材富含氨基酸及糖蛋白，食后可减缓饥饿感。
·甜椒——为低卡及高纤维食物，有助维持健美的身材。
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2. 窈窕冬粉汤
可当做正餐食用，对降低血脂肪过高有适度的帮助，适合高血脂体质者食用。
材料：
·杜仲50公克
·山楂20公克
·黄精10公克
·枸杞10公克
·姜1小块
·米酒1瓶
·里肌肉4两
·冬粉1把
·芹菜少许
·水3碗
做法：
1、杜仲加米酒煮开后转中小火，慢熬至剩1碗半汤汁备用。
2、山楂、黄精、枸杞、姜加水，熬至剩1碗汤汁备用。
3、上述两种汤汁混合加入冬粉煮开，再入里肌肉片煮熟，撒上芹菜末，适度调味即可。
精选食材与药材
·杜仲——性温，味甘，补肝肾强筋骨。
·山楂——性酸，味甘，消食行气消脂。
·黄精——性酸，味甘，消食行气消脂。
·枸杞——性平，味甘，有滋肾的作用。
·姜——性温，味辛，有助行气。
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3.消脂绿豆汤
Q软可口的绿豆汤，有助于消脂及排除体内过多的水分作用(实热便秘者适用)。
材料：
·山楂20公克
·车前子10公克
·生大黄3公克
·黄耆10公克
·绿豆150公克
·红糖适量
·水6碗
做法：
1、山楂、车前子、生大黄、黄耆加水煮开，慢火熬20分，去渣备用。
2、药汁加绿豆放入电锅煮烂，加适量红糖即可。
精选食材与药材
·山楂——性酸，味甘，消食行气消脂。
·车前子——性微寒，味甘，有清热利尿作用。
·生大黄——性寒，味苦，有泻热通便作用。
·黄耆——性温，味甘，有补益元气作用。
·绿豆——性寒，味甘，亦有清热利尿作用。
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4. 决明绿茶饮
想减肥的人若经常饮用，能够增进脂肪代谢及消除过多的水分。
材料：
·山楂15公克
·生决明子10公克
·茯苓15公克
·陈皮15公克
·绿茶包1包
·冰糖适量
·水6碗
做法：
1、山楂、生决明子(装袋内)、茯苓、陈皮加水煮开，慢火熬20分。
2、加入绿茶包续熬10分，去渣加入适量冰糖即可。
精选食材与药材
·山楂——性酸，味甘，消食行气消脂。
·决明子——性微寒，味甘，有清热，润肠通便作用。
·茯苓——性温，味甘，有利水渗湿，健脾宁心的作用。
·绿茶——性寒，可消脂。
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5.肉桂姜汤
香气四溢的甜汤，有助体内脂肪之燃烧，适合体质虚寒者食用。
材料：
·肉桂1公克
·老姜15公克
·红糖1汤匙
做法：
将肉桂、拍碎的老姜以及糖置于马克杯钟，冲入滚烫的水即可。
※红糖份量可视个人口味调整。
精选食材与药材
·肉桂——性大热，味甘苦，有增进新陈代谢机能作用。
·老姜——性温大热，味辛，有助于行气及增进新陈代谢机能作用。
这几款健康减肥食谱做起来其实并不算很复杂，而且所需的药材也并不是特别名贵的药材，许多药店均有售。如果你现在正在减肥，又不想节食，更不想运动，可以尝试一下以上几个减肥食谱。不过减肥时期还需多喝水，多排毒，配合少量运动更有效果。
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