食盐是我们在做菜的时候绝对不能够缺少的调味品，因为它可以让菜的味道更加的美味，很多时候食盐还可以有非常对的保健效果，甚至还能治疗一些疾病，下面我们就详细的去了解一下食盐的作用和营养吧。
食盐作用及营养价值
化学名称为氯化钠，为海水、盐池，盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。
[性能] 性寒，味咸;能调味和中，涌吐清火，凉血解毒，润肠通便。
[适应病症] 食停上脘，心腹胀痛，胸中痰癖，二便不通，齿龈出血，牙痛喉肿，目翳疔疮，毒虫蜇伤等。
[用法] 烹调用，沸水溶化内服，外洗等。
[宜忌] 肾炎，水肿，高血压，糖尿病，心脏病人不宜多用或禁用。
[食疗举例]
1、配制5%的盐水，大量喝下，然后刺激喉咙催吐，用于食物中毒急救;或配成浓盐水，温服，配合刺激喉咙，用于催吐。
2、食盐250克，炒热，布包熨肚脐和脐下1.5寸的气海穴，用于脱阳虚证，四肢厥冷，不省人事，或小腹紧痛，冷汗气喘。
3、本品与白糖各适量，沸水化服，用于大汗或吐泻后体内缺盐，而出现体倦乏力，少食恶心、头晕。
4、常以本品化水，送服补肾药六味地黄丸、金匮肾气丸等，可加强补肾阴肾阳的作用。
5、茶叶、食盐各5克，用沸水800毫升冲泡，待凉饮用，用于预防中暑。
6、每晨空服喝盐水1茶杯，用于防治习惯性便秘。
7、每天用盐水含漱口腔和咽喉，一日数次，用于咽喉肿痛，风火牙痛。
8、早晚用食盐来刷牙，用于牙龈出血。
9、食盐250克，葱白10根捣烂，一同炒热后敷于脐下3寸(关元穴)处，用于小便不通，水肿。
10、热盐水泡洗患处，用于冻疮。
上面就是关于食盐的一些养什么个保健功效介绍，大家都可以记住这些方法和技巧，那么在生活中就可以让自己既做到了健康饮食，又能够利用食盐为我们的身体提供更多的保健作用，保证我们的身体健康。
