糖尿病是现在高发疾病，对于患者的健康有很大的影响，因此，不少的朋友都想要在日常生活中积极的预防糖尿病的发生。那么，预防糖尿病吃什么好呢？下面就让健康饮食专家给大家推荐预防糖尿病的四种食物。
一、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
二、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
三、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
四、魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
预防糖尿病的四种食物，通过本文的介绍，希望对你有所帮助，健康饮食专家提醒广大朋友，很多的疾病是因为我们没有养成健康的饮食习惯导致的，因此，我们在日常生活中一定要养成健康的饮食习惯，多吃新鲜瓜果蔬菜。
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