食物中毒怎么办 八大守则女人要牢记

  一日三餐是日常中在正常不过的一件事情了。但是如果你对自己的日常饮食不注意的话,误食了一些东西的话,那么是很容易造成食物中毒的,从日常保健的角度出发,食物中毒该如何预防呢?

  1、预防食物中毒要学会保存食物

  女性在保存食物的时候要注意将食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。

  2、海产品

  很多家庭喜欢吃海产品,而女性生活中食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透;生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃,对预防食物中毒有一定的作用。

  3、买东西

  想要预防食物中毒,那么在采购食品时,要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购,不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品,确保食品原料的卫生安全。在选购食品时,要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等,不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。

  4、烹饪工具

  如果要避免食物中毒的话,锅碗瓢盆要选择好。烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用;加工、储存食物一定要做到生熟分开。

  5、熟食要快吃

  热菜需要尽快吃完,不要反复加热这才是预防食物中毒的好办法。烹调过的食品冷却至室温时,微生物已开始繁殖。放置的时间越长,危险性越大。从安全角度考虑,食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过4小时。存放后的熟食品要再加热后方可食用,回锅加热的温度至少要达到70℃以上。

  6、保持厨房卫生

  厨房其实是很多细菌的滋生地,想要预防食物中毒,那么就要从此处做起。厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施,且布局合理,防止加工过程交叉污染。厨房应当保持清洁,用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净。

  健康提示:食物中毒需要在生活细节处学会预防,否则就会引起一些非常不好的事情,为了确保女性健康,那么一些细节问题要仔细。

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