大脑可以说是我们人体中最重要的一个器官，可以毫不含糊的说，如果大脑出现了什么问题，那么我们人体也将要面临着崩溃，所以如何保护大脑的健康就成了关键，这里小编就给大家整理4类帮助保护大脑健康的食物给大家参考一下。
保护大脑：抗氧化物
随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。
食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
建筑大脑：健康脂肪
大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。
主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。
激发大脑：高酪氨酸蛋白
某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。
下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
滋润大脑：水
哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。
以上就是4类能够有效帮助保护大脑健康的食物了，可以说其中绝大部分食物都是大家非常熟悉而且经常有接触过的了，当然平时食用这些食物较少的朋友也不要恐慌，现在开始自己的健康饮食，也是来得及的。
