饥一顿饱一顿，是很多朋友的饮食方式，但从保健的角度分析，这种饮食方法会给你健康带来困扰。专家提示，吃饭吃太饱不是什么好事，它不是健康饮食法，还会让你的大脑罢工。
分水岭是地质学上的名词，指的是两条供水水系间的供水相对缺乏区域。分水岭梗死指的是两条或两条以上脑血管供血系统的交叉区域。由于这一区域的供血单一，侧支循环不丰富，因此一旦某一供血系统发生病变，该区易发生脑梗死，这种梗死称为分水岭梗死。
凡是造成体循环低血压和血容量减少的因素，都容易引起分水岭梗死。冬天医院门诊脑梗死的病人持续增多，有很大一部分人是由于生活方式不正确造成的。由于吃得太饱，胃肠需要更多的动力去消化食物，这时候需要更多的血液积聚到胃肠道，就会造成回心血量减少，此时会出现血压降低、脑灌注不足，这时候大脑就会缺血、缺氧。如果病人本身就有高血压、动脉硬化等疾病，就很容易诱发脑梗死。
当然，有些人在饱食后虽然也会出现脑梗死，但是仅表现为短暂的失语、一过性眩晕、睡眠增多等不太明显的症状，经过休息很快就会缓解，于是很多人并没有放在心上。其实这潜藏着巨大的风险，最好及时到医院检查治疗，以免贻误治疗时机，留下终身遗憾。
所以说，吃饭吃太饱并不是好事，我们在日常饮食中，应该合理搭配一日三餐，做到科学饮食，控制食用量，这样才能利用饮食养生。在饮食中，一定要避免出现吃饭吃太饱的状况发生。
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