葱姜蒜是人们饮食生活中必不可少的调味品，能够给炒菜增鲜，口味更好。但是，葱姜蒜不能乱放乱吃，也有一些饮食禁忌。下面我们来看一下哪些人不适合吃葱姜蒜。
哪些人不适合吃葱姜蒜
一般说来，葱姜蒜属于发物，对于面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血等热症者忌食葱姜蒜这类热性食物。而对于面色苍白、手足冰冷、外感风寒等寒症者适量多食葱、姜、蒜则具有一定的保健效果。
一、吃姜禁忌
姜是一种微辣的刺激食物，生姜中的姜辣素进入体内能产生一种抗氧化本酶，有抗衰老作用。但如患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
二、吃葱禁忌
葱是很好的配菜，而且保健价值很高。葱叶中含丰富的维生素A、维生素C以及钙，有舒张血管、促进血液循环、降低胆固醇的作用。葱含有的微量硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。另外，葱还可刺激消化液的分泌，增进食欲。但对于患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;另外过多食用葱还会损伤视力。
三、吃蒜禁忌
蒜能够提高人体免疫力，具有杀菌作用，还有助消化、健胃、消食和较强的降胆固醇、抗凝血、降血糖、保肝、提高免疫力等作用，还有防癌抗癌、延缓衰老的作用。但对于患有某些疾病，如眼疾、病毒性肝炎、急性胃炎、胃溃疡、非感染性腹泻等患者均不宜食用大蒜。
因此在日常饮食中，要根据自己的体质合理饮食。对于葱姜蒜也不要乱吃，根据体质量力而行。不然会造成身体不适。