秋天天气阴晴不定，很多人都容易感冒的，感冒吃什么菜好呢，感冒的时候会有很多的并发症，或是没有精神或是浑身无力，如果这时候可以吃一些抗感冒的蔬菜，这样你的感冒会更快的好了。
一、提倡薯类食品做主食
秋天感冒吃什么菜好呢
用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
感冒了吃什么菜好呢，其实其实薯类的食物是一种非常好的主食，不过不要吃油炸的薯类食物，最好可以用蒸煮炖的方法加热。
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二、补锌可选谷物杂粮海产品
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在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，调节内分泌。
谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
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三、酸奶补充优质活菌酸
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优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。每天喝2至3小杯酸奶即可，最好选择新鲜上架的原味酸奶
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四、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A
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一般来讲橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，胡萝卜素能在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
经常吃绿色蔬菜会有很多好处的，像是补充身体的维生素还有补充大量的类黄酮，对增强身体的抵抗力是很有帮助的，感冒的时候最好可以多吃一些绿叶蔬菜。
中医提醒感冒的时候可以多吃一些西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。像是葱姜蒜虽然不是绿叶蔬菜，也具有抗病毒的能力，每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。另外，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，也可以适当地食用。
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五、深色水果补足多种维生素
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深色的水果多数都会有大量的营养，像是橘子、猕猴桃、草莓、红枣等，都是含有维生素C和花青素的水果，另外还有香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等，美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。
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六、鸡蛋豆类补足优质蛋白质
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感冒了进行家庭调护是很关键的，如果你不注意感冒时候的自我调节，感冒是很难好的。蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。
补充蛋白质“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
感冒吃什么菜好呢，感冒了最好可以少吃辛辣刺激性的食物，同时也要记得不能让自己着凉，这样感冒才能快好的。
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