也许很多人都有给头发做护理的习惯，所以成了美发店的常客，但是这并不是从根本的护理头发，而只是护理了长出来的头发，那么如何才能改善发质，让秀发从根本上九变得乌黑亮丽呢?首乌炖鸡就是不错的选择哦。
首乌炖鸡改善发质
原料： 何首乌30克，雏鸡750克，精盐、味精、葱段、姜片、黄酒各适量。
制法： 1、将雏鸡宰杀，放入50一60℃的热水中烫透周身，拨去羽毛，用松子搁去细毛，从胫部取出内脏，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗净，入沸水中烫一下，除去血水，捞出用温水洗净;何首乌洗净，用纱布包好，塞入鸡腹内。 2、锅洗净，注入清水，放入整鸡，加精盐、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去沸沫，改用中火炖约45分钟，待鸡肉熟烂后，用味精调味、取出鸡腹内何首乌包即成。
特点： 雏鸡肉嫩味香，可吃鸡肉喝汤。 提示： 鸡入锅炖，宜用小火长时间加热，使其熟烂。
功效： 鸡滋补虚损功效最显著。何首乌有“益血气，黑髭发，悦颜色”等功能。久服长筋骨，益精髓，年延不老。现代医学研究证明，何首乌能促进血细胞的新生和发育，因而能使人保持容颜不老，须发乌黑。女性如能保持头发丛生油黑，就可实现青春久驻。
护发除了从外部护理，更重要的还是内部的调节，饮食对于头发可是很重要的，头发和肌肤一样，需要饮食的调节才能保持最佳的状态哦，所以对于想改善发质的朋友们来说，还是应该先调理自己的饮食结构哦。
