乳腺癌是女人最不希望患上的疾病,因为乳腺癌在治疗过程中很可能会切除乳房,这样女性的标志就没有了,很多患者都会受不了,从而导致精神崩溃。而从健康饮食方面来说,如果女人经常吃以下这些食物,会增加患上乳癌的风险。
吃什么会得乳癌?
1.高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素
高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌,这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加,长期大量摄取脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高,雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
2.肥胖是多种癌症发病原因
过度肥胖的人,乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的,但其中摄食过多的主要原因。科学家的研究已经证实,脂肪组织可以分泌雌激素。因此,肥胖的人,其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。
3.过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关
每日饮酒1杯或1杯以上者,乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多,患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险,两种因素叠加在一起,则危险性更大。目前认为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒或少饮酒。
4.常喝咖啡易诱发乳腺癌
咖啡对很多女性来说是一种美味,但是咖啡对女性的身体并不好。咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的咖啡因,黄嘌呤可促使乳腺增生,而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女,如果过多地摄取这类食物,随着咖啡因的大量摄入,乳腺癌发生的危险性大大增加。
要想预防乳腺癌,那么女人就应该在平时多吃一些水果,尤其是芒果以及柑橘。平时没事的时候,可以买一些大枣带在身边,这样偶尔吃上几颗就可以起到良好的预防乳癌的作用。此外,还应该在平日里多吃一些猕猴桃,也可以起到很好的预防作用。
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