食物搭配好了营养才能更全面，居家女人都很重视家人的膳食，如果你可以知道一些食物巧搭配的原则，就可以为家人提供更好的食物，让他们身体变的更加强壮。
一、芝麻配海带
芝麻和海带放在一起煮可以有美容抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
二、猪肝配菠菜
猪肝可以补充身体维生素和矿物质，猪肝和菠菜搭配在一起，相辅相成，对治疗贫血的奇效。糙米配咖啡把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
三、牛肉配土豆
女性居家就要掌握好科学饮食知识，牛肉热量低，营养高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
四、百合配鸡蛋
百合可以滋阴润燥，养身安心，蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
五、肉配大蒜
大蒜可以用来杀菌消炎，和肉搭配起来很完美，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分解量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
食物巧搭配营养才能更好，如果你想要用有限的食物打造出更有营养的菜肴，就需要重点的学习一些食物搭配的规律，食物利用好了，对身体有很大好处的。
