秋天到了，通过健康饮食可以保养我们的肺外，你是否知道健康喝汤也能清润养肺呢?汤营养丰富，而且容易消化吸收，还有减肥功效，特别适合用于开胃、减肥、养肺等。而秋天天气比较干燥，喝汤可以说是有益而无害，但是一定要选对汤哦！下面就让我们来看看哪些汤水适合在秋季养肺吧!
秋季煲什么汤清润养肺
剑花煲猪肺汤：剑花干品30克(若是鲜剑花则取消250克)，鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件;剑花用水浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮1小时，调味即可。本汤有润肺清热，补肺止咳的功效。
冰糖银耳汤：先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时，然后将已发好的银耳放进盅内，加进适量的冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺，生津止咳的作用。
冰糖炖木瓜：选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核洗净切件。放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清肺养颜之功效。
罗汗果白菜汤：每次选用罗汗果1/3-1/2个，干白菜50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汗果，干白菜洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺，润燥化痰。
南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成4决。将杏仁，雪梨，白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津，化痰止咳，润肺的作用。
沙参玉竹煲老鸭汤：本汤选用沙参50克玉竹30克，老鸭(大者半只，小的一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件;沙参，玉竹洗净，用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。
以上便是秋季适合用来养肺的六种汤。当然汤的喝法也很重要，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。所以想减肥的人不妨在饭前喝些汤。而对于那些经常感到烧心、胃胀的人通常胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤。
