对于孕产妇们来说，经常煲汤喝，特别是只喝汤不吃“渣”，老话说的好，吃肉不如喝汤，都认为汤的营养都在汤汁里面。但是有时候，光喝汤不吃点“渣”却不一定是好事，下面小编就给大家上一堂孕产妇健康饮食课。
鸡汤、鱼汤、排骨汤，向来被人们视为营养佳品。谁家要是有个孕产妇，更是少不了经常给她们煲汤喝。不过，北京协和医院营养科主任于康曾在微博上指出：“关于煲汤‘营养’，我从不敢恭维。那些关于汤里‘精华’的说法，也没有站得住脚的证据。爱喝汤，没问题。常喝汤，没问题。但靠汤‘补’营养(如所谓‘骨头汤补钙’之类的说法)实在不靠谱。单纯喝汤还可能导致营养不良。汤的营养在‘渣’(煲汤原料)里，因此，喝汤要吃‘渣’。”
如果你是一个普通人，经常煲汤喝，那也不算白喝，因为鸡肉 、排骨等煲出来的汤毕竟味道鲜美，让你享受了美味、满足了口感。然而，对于孕产妇们来说，经常煲汤喝，特别是只喝汤不吃“渣”，未必是 好事。
就拿鸡汤来说，虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油 、鸡皮 、鸡肉与鸡骨头里溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外，就是油和热量，嘌呤的含量也很大，从客观上讲，这样的鸡汤不仅不营养，还很容易让孕产妇们摄入过多的动物性脂肪和热量。
孕妇常喝这样的鸡汤，极不利于孕期控制体重，可能增加孕妇患妊娠高血压、妊娠糖尿病 以及剖宫产、生巨大儿等风险。产妇早期下奶时，如果常喝这样的鸡汤，一方面可能导致乳腺管堵塞，另一方面会导致奶水 脂肪含量高，新生儿不仅不容易消化吸收，还很容易腹泻。
以上就是小编的健康课程内容，孕产妇们都明白了吗?有时候老的营养观念随着科学的进步，都一个个的被否决了。所以作为新世纪的新兴产妇，准妈妈们可一定要摒弃不好的传统方法，按照科学的孕妇饮食方法去进补，这样才是最健康的。
